Снова в зале минского Гилеля царят ароматы, которые притягивают ребят и напоминают, что пришло время очередного мастер – класса проекта «Beard and Kitchen”. На этот раз бородатые шефы решили уступить пальму первенства участникам, которые уже давно хотели не только посмотреть, но и самостоятельно приготовить одно из блюд.
Выбор пал на "эйсик-флеш", что в переводе с иврита означает «кисло-сладкое мясо». По традиции наши любимые повара - Иван и Женя - поделились с ребятами историей этого блюда и секретами его приготовления. Ребята узнали об отличиях в культуре и быте ашкеназских и сефардских евреев, о количественном преобладании первых и причинах этого явления, о предпочтениях в специях евреев из разных уголков мира.
До позднего вечера не смолкали голоса в Гилеле, ребята получили не только порцию белка и углеводов, потрясающий рецепт, но и запас знаний до следующего раза.

Симферопольский «Гилель» активно участвует не только в мероприятиях внутри еврейской общины, но и спешит «исправлять» мир вокруг. Такая возможность выпала нашим студентам 15 сентября, когда на разных площадках города проходила акция, приуроченная ко Всемирному Дню Чистоты.
Эту инициативу запустила группа «Сделаем!», которая привлекла к проекту участников из различных молодежных организаций. Наши ребята вместе со студентами из других национальных молодежных организаций вместе наводили порядок в одном из скверов нашего города.
Такие занятия по душе гилелевцам, ведь мы знаем, что чистота вокруг нас начинается с чистого пространства. И мы полагаем, что, не смотря на разность веры и происхождения, проблемы очищения окружающего мира заботит всех. Что наглядно продемонстрировало и это мероприятие, в котором приняли участие студенты активисты нашего города.

День Еврейской Культуры стал ежегодным знаковым событием для еврейской диаспоры Беларуси. В этот день центр Минска превращается в площадку для рассказа и показа истории, традиций и современного видения культуры евреев Беларуси силами еврейских организаций и творческих коллективов из разных городов. Жители столицы и ее гости – все могут получить исчерпывающую информацию относительно кулинарных и музыкальных предпочтений еврейской диаспоры.
Минский «Гилель», в числе основных еврейских организаций, получил возможность представить свое видение еврейской молодежной культуры. Наша палатка пользовалась огромной популярностью среди гостей праздника. Здесь можно было принять участие в интерактивном розыгрыше в инстаграме, считав QR- коды и узнав о еврейских символах, с помощью трафаретов мы предлагали изготовить именную закладку с именем на иврите. Из полимерной глины можно было своими руками сделать гранат на прикладном мастер-классе. Актив «Гилеля» также предлагал флаеры с актуальными программами и проектами, приглашал в Израиль по программе «Таглит», а кулинарный мастер-класс нашего проекта «Кухня с бородой» настолько полюбился гостям, что шакшуку ребята готовили на бис несколько раз, а после окончания довольные дегустаторы чуть не вынесли наших шефов из палатки и не унесли с собой. Нас также посетил Андрей Шорец, председатель Минского городского исполнительного комитета Республики Беларусь и Екатерина Литвак, консул, первый секретарь посольства Государства Израиль.
Во время всего праздника на главной сцене проходил концерт, который мы тоже не оставили без внимания и предложили зрителям зажигательный флеш – моб, который поддержал и стар, и млад. После концерта в партнерстве с другими организациями «Гилель» Минск организовали интеллектуальную игру, а завершился вечер выступлением неподражаемой Аллы Рид.

Наступление нового 5779-го года по иудейскому календарю бакинский “Гилель» отметил в ресторане Шир-Шир. На празднике присутствовал главный раввин Азербайджана Шнеор Сегал. Он напомнил участникам праздника традиции и Рош а-Шана. С помощью символических весов студенты подвели итоги прошедшего года и выяснили, что добрых дел и поступков они совершили значительно больше, чем дурных. В минувшем 5778 году ребята стремились к знаниям, здоровому образу жизни, прилежно изучали еврейские традиции и обычаи. С каждым упоминанием добрых поступков отведенная для них чашечка весов ко всеобщей радости все больше перевешивала другую, на которую если что и "легло", то весьма незначительного веса.
Во время праздника ребята исполняли заповеди, пели песни, читали стихи, танцевали. Праздничный стол, на котором была и голова рыбы, и традиционные фрукты и сладости всех порадовал своим разнообразием.
Большой интерес вызвали также праздничные конкурсы, посвященные традициям Рош а-Шана, победителям которых достались символические призы. Во время музыкальных пауз гостей радовали музыканты - братья близнецы Ильгар и Вюгар.
Закончился праздник поздравлением директора бакинского «Гилеля» Бориса Мушаилова и традиционным пожеланием "Хорошего и сладкого года!"

World Cleanup Day – день, когда люди во всем мире пытаются привлечь внимание к проблемам глобального загрязнения окружающей среды человеком, а проще говоря – Всемирный день чистоты, когда инициативные группы по всему миру проводят разнообразные акции, делая мир вокруг нас чище.
В этом году Сразу в нескольких городах Украины прошли акции «Чистi рiчки». Одним из таких городов стал Харьков и харьковский «Гилель» не мог остаться в стороне, и не принять участие в таком замечательном проекте. На протяжении дня группа наших волонтеров в компании сотен участников «Толока-пати «Чистi рiчки» пешком и на лодках чистили одноименную с названием города реку от бытовых отходов, которых было собрано тонны.
Помимо практической пользы, которую принесла акция, хочется отдельно сказать об очень доброжелательной атмосфере и людях, собравшихся на «Толока-пати». Так много открытых и искренних лиц в одном месте удается увидеть не часто. Остается поблагодарить организаторов за прекрасную идею и замечательное ее воплощение!

Все хорошие проекты когда-нибудь подходят к концу. Вот и мы съездили в крайний город проекта "Еврейское образование на колёсах". Это было удивительное путешествие: мы выехали из дождливого Минска с минорным настроением, не рассчитывая на поблажки нашего сурового осеннего прогноза. Но то ли проект такой замечательный, то ли город Гомель, то ли ребята нас ждали и были рады видеть - неизвестно. Одним словом, мы приехали в солнечный город с приветливыми людьми, тёплой погодой и невероятно приятной энергетикой. А бонусом нам стало то, что именно в этот день город отмечал свой День.
Исследовав все достопримечательности, мы отправились на встречу с еврейскими ребятами, которые нас уже ждали в необычном месте под названием "Ковчег". Во время встречи мы успели многое: познакомиться, обсудить программы и проекты «Гилеля» и местных ребят, поиграть в интерактивный квиз, обсудить такие сложные и неоднозначные вопросы, как антисемитизм в русскоязычной среде и его проявления в Израиле, Америке, Европе.
Гомельчане уже наметили планы по участию в нашем проекте, а пока мы их ждём на заключительном семинаре проекта, который состоится в конце сентября и соберет участников из всех городов: Витебск, Борисов, Бобруйск, Могилев, Гомель и Минск.
Проект реализуется благодаря поддержке Dutch Jewish Humanitarian Fund и АЕОРК «Джойнт»

Как часто твои друзья удивлённо приподнимают брови, когда ты говоришь, что занят в пятницу и идёшь на Шаббат? А это недоумение, когда в беседе проскакивает "Захватить халы или вино для киддуша? Какая там Недельная глава? Забыл кипу". Действительно, со стороны это звучит странно. Что вообще твои друзья неевреи знают о том, что происходит с тобой по пятницам, почему ты внезапно исчезаешь, а потом с соцсетях появляются фотографии с тобой, сидящим в кругу или поющим, или танцующим? Согласись, что выглядит со стороны это довольно интригующе.
Минский Гилель решил приоткрыть завесу тайны и рассказать ребятам разных национальностей, что же такое Шаббат, познакомить с церемонией и основными понятиями встречи царицы Субботы. Мы не случайно выбрали дату 14 сентября, так как именно в этот день Всемирный Еврейский Конгресс предложил организовать Шаббатние встречи, службы или трапезы с приглашением гостей разных национальностей и культур. Наши ребята с радостью восприняли эту идею и привели с собой друзей.
Конечно, не обошлось без курьезных ситуаций, но прекрасное настроение и шутки превратили этот вечер в настоящую встречу друзей. Мы рассказали о еврейских традициях, специально для наших гостей выбрали мелодии, чтобы им было легче успевать за нами и петь вместе прекрасные Шаббатние напевы.
Когда нет тайны и секрета - нечего придумывать, не возникает странных историй, воображение не рисует страшные картины. В современном обществе крайне важно узнавать о культуре людей, с которыми мы живём, дружим, общаемся. Это позволяет избегать множество конфликтов, а в дальнейшем - антисемитизна, расизма и войн.
Мира вам и Шаббат Шалом!

Модные инстакадры, вспышки камер и неповторимые образы - именно так прошла встреча Рош а Шана в киевском «Гилеле».
Воплощению яркой идеи инстапикника не помешал ни дождь, ни хмурая столичная погода. Усилиями и креативом наших студентов киевский офис превратился в модную фотозону в стиле кантри.
Празднование началось с поздравления с Новым годом от Тани Абович, директора киевского «Гилеля». Таня пожелала ребятам самого сладкого, вкусного и осмысленного года. После чего состоялась праздничная викторина и специальный турнир Kosher Quiz, где ребята сразились в интеллектуальных боях. Не обошлось и без вкусностей, которым был наполнен «Гилель». Ребята разобрали символику угощений и вдоволь налакомились мёдом, халами, яблоками и гранатами. Особым удовольствием стало их размещение и создание неповторимых фотографий. Так был объявлен конкурс на создание самой красивой праздничной фотки и совсем скоро по будет объявлен победитель. Одним из важных моментов стало трубление в шофар, который стал моментом особого ощущения праздника.
После чего гилелевцы играли в настольные игры, пели песни и наслаждались праздником. Уверенны, что все пожелания обязательно сбудутся и наступивший год будет особенно плодотворным!

Шана Това у-метука! Мы твердо убеждены, что новый год должен начинаться с хорошего настроения и позитивных эмоций! Поэтому 9 сентября команда Hillel Dnepr cовместно с Изральским Культурным Центром собрала ребят в стенах «Гилеля», чтобы отпраздновать Рош-а-Шана. Вечер начался с приветственного слова представителей организаций, после координатор образовательных программ Феликс Матюшин рассказал о традициях праздника. И сразу же ребят ждал веселый интерактив – баттл между командами парней и девушек!
Участникам были предложены 7 туров разнообразных конкурсов, каверзные вопросы на статистику и, конечно же, заряд положительных эмоций! В нелегком противостоянии победу одержала команда девушек.
После программы активистов ждали праздничные угощения, веселая зажигательная музыка и много-много танцев.
Мы благодарим Израильский культурный центр за приятное и плодотворное сотрудничество и желаем всем сладкого года!

#ЗАЯБЛОЧНЫЙДВИЖ — это выход за привычные форматы встречи Рош-А-Шана, сохранивший традицию объединения за общим праздничным столом. Студенты Одесского Гилеля собрались в воскресенье на берегу моря, чтобы втретить, а в нашем случае, залезть/прыгнуть в Новый 5779 год!
Место у воды выбрано не случайно, ведь одной из традиций праздника является ташлих, символизирующий избавление от грехов уходящего года. В продолжение праздничного вечера ребята лазали на скалодроме по стендам различной сложности, безумно прыгали на BigAirBag (супер большая надувная подушка) с различной высоты и с удовольствием собрались за общим столом на крыше с видом на море.
Шана това у-метука!
Всем Сладкого и насыщенного года!