Цього року гілелевці Баку вирішили відзначити Песах по-особливому — вирватися з міської метушні та вирушити на природу, туди, де повітря чистіше, небо ближче, а традиції набувають нового змісту. Наш шлях пролягав до мальовничого регіону Шемаха, за 150 кілометрів від Баку, у винний клуб і ресторан «Абгора». Саме тут свято свободи розкрилося в нових барвах, поєднавши давні традиції, красу природи й багату культуру.
Подорож розпочалась з захоплюючої екскурсії виноробнею, розташованою просто на території «Абгори». Працівники підприємства щиро нас зустріли й провели по всіх етапах створення вина: від збору винограду до розливу по пляшках. Ми дізналися про тонкощі технології виробництва рожевого, білого та червоного вина, а також почули про філософію, що стоїть за кожним сортом. Це було не лише пізнавально, а й надихаюче.
Особливим моментом стала символічна дегустація чотирьох келихів вина, як це прийнято на песахальному седера. Кожен келих супроводжувався короткою історією, що нагадувала про глибокий зміст свята. В атмосфері справжньої виноробні цей ритуал набув особливої сили й емоційної глибини. Після екскурсії на нас чекала прогулянка територією комплексу. Ми гуляли серед пагорбів, милувалися горами, дихали свіжим повітрям і робили світлини на фоні мальовничих краєвидів. Шемаха вразила нас своєю тишею, спокоєм і красою.

Завершенням дня став традиційний песахальний седерал, що пройшов у затишній атмосфері ресторану «Абгора». Ми зібралися за одним великим столом, щоб відчути себе частиною єдиного цілого. Обговорювали кеару та символіку кожного її елемента, читали благословення, згадували історію Виходу з Єгипту й ділилися власними роздумами про свободу та єврейську ідентичність. Це був не просто ритуал — це було справжнє, живе переживання свята. Особливим моментом стала символічна дегустація чотирьох келихів вина, як це прийнято на песахальному седера. Кожен келих супроводжувався короткою історією, що нагадувала про глибокий зміст свята. В атмосфері справжньої виноробні цей ритуал набув особливої сили й емоційної глибини.
Ця подорож стала для нас не лише географічною, а й духовною. Ми не просто відсвяткували Песах — ми його пережили насправді. Усі повернулися додому з відчуттям радості, внутрішнього світла та єдності. Цей Песах назавжди залишиться в нашій пам’яті як свято справжньої свободи, теплого спілкування та глибокого змісту.